首先我们需要先明确自己的主题和特色,再以此为中心点进行色彩布局,功能等各方面系列的装修。可以多去看一些成熟的设计案例,或者相信你也没少实地考察和吃火锅,可以参考学习人家的思路。
1.装修风格。我们首先要通过装修风格来达到吸引顾客的效果,对火锅店设计方案的视觉效果和主题风格等,仔细推敲是否吸引顾客。
2.选择材料。装修风格确定后,根据方案来选材,注意材料大气有特色,细节处要考虑到顾客群体的喜好和习惯,选材上不能过于节省费用,要达到质量标准,还要注意到油烟蒸气等问题,选材时选择易清理的材料,少选布制品。餐饮类的地板容易沾上油烟,所以地面要铺设防滑地板砖,另外因为自主火锅店需要客户自取食材,需要频繁走动,所以桌子的角需要做圆滑处理,避免磕碰。
3.新风系统。火锅店客流量一般比较大,所以新风系统非常关键,在选择排气的离心机时,功率一定要够大,让空气流通更快速。
4.家具。火锅店的家具需要配合餐厅的整体风格和色调
5.厨房。厨房的功能设计特别是操作部分要规划好,排水槽的设置,划分好名厨和暗厨。
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